へべす　今日の経験を忘れない

みなさんこんばんは🌆

今日は僕の好きな町

日向市からお届けします😁

宮崎遠征最終日です👍

昨日暗くて見え辛かったので、今日朝から

サーフィンの聖地に行ってきました🏄‍♂️

朝から多くの方が波乗りしてました👍

今日は、僕の大切な日になりました‼️

というのも、僕が働き始めて初めてのお客さんの

イベントが開催されました👍

日向市で有名な「へべす」を使った

オンライン料理教室😊

へべすは

クセがないのにクセになります🤣

まろやかな旨みで、クセのない酸味

そのまま絞っていただきます👍

本当に何にもでも合い、タネがなく皮が柔らかいので簡単に絞ることができます😁

僕は生産者さんのご好意で、

贅沢に生牡蠣をバーナーで炙って

へべすを絞って頂きました🤩

ありがとうございます😊

もう言葉いらずです笑笑

最高に美味しかったです👍👍👍

それに、へべすのシロップを炭酸水で割って頂きました👍

これも最高に美味しかったです😄

お客さんが笑顔になってくれる姿を初めて

見れてすごく嬉しかったです🤝

辛いことや、悔しいことなど

うまく行かない時もありますが、お客さんの笑顔のために頑張りたいと思いました👍

まだまだ出来ないことも多く

怒られることもありますが、お客さんのために

働ける人になりたいと思います👍

がむしゃらに頑張ります💪

今日はすごくいい経験ができました‼️

この経験を忘れずに活かしていきたいと思います👍